クリームパンがブーム♪


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2008年7月6日(日)
今朝、ママが焼いた甘さひかえめのクリームパンです。
丸いパンにもクリームがぎっしりつまっています。

偏食が激しくて、朝から食べられるものも限られるりょうくん。
2才になった頃から朝ごはんはパン食、というのが定着しました。
”スナックスティックパン”ばかり好んで食べるので、
なるべく無添加なものを食べさせたいと思い、
ママが手作りするようになりました。
といっても作るようになったのはりょうくんが2才7ヶ月の時からです。
りょうくんはクリームパンだと朝から4ヶはペロリ
(直径5センチほどのりょうくんサイズ)。

”焦げ狙い”で、焦げの強いものから選び、香りを嗅いで、
わってみてクリームが入っているのを確認。
ニヤリとなった後、パクリ。

おいしそうに食べてくれるので、早起きして作る甲斐があります。
だからといって毎日続けて焼いたりすると、
食べなくなる可能性があります。
前例があるので(うどん、ホットケーキ、ドーナツなど…)。

クリームパンの中身のカスタードも生地も、
きび砂糖を使います。

クリームパンの次をそろそろ考えないと、です。
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